da Veronika Puccio | Giu 18, 2024 | Benessere, Cucina
Il vero SuperFood Sono buoni e fanno bene. I cibi fermentati si trovano in ogni forma e cultura. Dall’Asia all’Europa, un viaggio nei prodotti dalle mille proprietà benefiche. Quando si pensa ai cibi fermentati vengono in mente alimenti stravaganti ed esotici, mentre...
da Veronika Puccio | Giu 15, 2024 | Benessere, Cucina
Facciamo un Tour Il sito di SPA Kitchen – Wellness in cucina è finalmente online. Ti invito a fare un giro! Prima però, una piccola premessa: come per una vera casa, ho investito tempo, dedizione e impegno nella sua realizzazione. Non sono mancati momenti di stress e...
da Veronika Puccio | Giu 6, 2024 | Cucina, Primavera, Stagionalità
Scopri il rabarbaro: Preparazione, stagionalità e deliziose ricette Il rabarbaro è una di quelle cose che mi riporta in Germania, alla mia infanzia, dove in primavera accanto agli asparagi e alle fragole c’era sempre anche il rabarbaro. Lo adoro per il suo sapore...
da Veronika Puccio | Giu 5, 2024 | Cucina
Qualcuno si rilassa mescolando il risotto, altri si rilassano facendo altro mentre cuoce da solo. Io appartengo alla seconda categoria. Non amo fare il risotto e spesso lo faccio preparare al mio James (agli uomini piace mescolare). Anni fa una mia amica mi fece...
da Veronika Puccio | Mag 21, 2024 | Autunno, Cucina, Estate, Inverno, Primavera, Stagionalità
Sembra la cosa più logica e naturale da fare, ma negli ultimi anni mi sono resa conto che così scontato non è. L’offerta di frutta e verdura da un lato si è ridotta spingendo su prodotti che hanno mercato, dall’altro lato l’offerta si ripete, solo con qualche...
