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Dalla mia cucina ai ristoranti Coop: le mie lasagne conquistano un posto a tavola in tutta la Svizzera
Chi l’avrebbe detto che le mie lasagne con zucca, radicchio e salvia avrebbero fatto così tanta strada? Tutto è cominciato con la partecipazione al concorso «La mia ricetta» di Coop, quasi un anno fa. Poi sono arrivati la selezione tra le ricette vincitrici, gli incontri a Basilea e persino un servizio fotografico! Il 10 settembre le hanno servite nei ristoranti Coop di tutta la Svizzera: io le ho assaggiate con amici e colleghi, mentre sul telefono arrivavano le foto di chi le stava mangiando in altre città. Una soddisfazione bellissima per un piatto nato nella mia cucina, con i sapori d’autunno che amo di più.