Spa Kitchen
WELLNESS IN CUCINA
Rendo la tua vita in cucina rilassante con ricette semplici e stagionali.
Se sei di corsa, qui puoi fermarti!
Piacere, mi chiamo Veronika. Il benessere in cucina è il mio mantra da anni, un invito a ritrovare quella base di serenità e calma in un mondo che ci porta facilmente alla frenesia. Da oltre 10 anni mi occupo di benessere e la cucina è un modo per rilassarmi ed esprimermi.
La mia cucina segue il ritmo della natura, privilegiando ingredienti stagionali e rispettando i tempi per la preparazione.
Inizia da qui
Pollo al cestello con salsa “segreta”
Ristorante Piccolo Vigneto | Viganello
Tamina Therme | Bad Ragaz, Svizzera
Fondue & Salse | Brodo, carne e formaggio: tutto quello che serve
Zuppe, Creme, Vellutate e Passate | L’arte delle minestre in tutte le sue forme
Ristorante Montalbano | Cucina raffinata in Ticino
Manifesto
Perché ho fatto un manifesto SPA Kitchen?
Perché credo che il benessere inizi da quello che mangiamo e da tutto quello che ruota attorno all’atto di cucinare.
Ogni volta che pensi a cosa mangiare o cucinare si muove un mondo. Con questi punti chiave voglio ricordare in primis a me da quale base partire per muovermi al meglio nello spazio cucina.
Nella speranza che possa essere per te uno stimolo e un promemoria. Click per leggere tutto...
- Il cibo è energia
- Mangia lentamente
- Goditi la preparazione come un atto d’amore
- Parti da quello che c’è
- Libera lo spazio / fai spazio
- Compra frutta e verdura di stagione
- Stare in cucina è un’opportunità non una maratona
- Evita gli sprechi
- Fai regolarmente un check della dispensa
- Se non hai un orto coltiva qualcosa in casa
- Assapora ogni piatto come un’opportunità per nutrire anima e corpo
- Più fai, più impari … più impari, più ti organizzi
Cibo = Benessere
Credo in una cucina, dove lo spazio si dilata e attività semplici come tagliare le verdure, preparare gli ingredienti, impastare con le mani, attendere la cottura diventano esperienze di pura meditazione.
Se vuoi cucinare meglio e bene ogni giorno senza impazzire, hai bisogno di organizzazione, di fantasia e di SPA Kitchen.
Chi sono
Ciao, mi chiamo Veronika e sono la creatrice di questo spazio chiamato SPA Kitchen.
Sono diplomata in lingue e ho studiato in ambito alberghiero in Germania. Da sempre mi affascina il mondo della crescita personale, questo mi ha portata a diventare naturopata e a formarmi in ambito olistico.
La formula della mia vita: benessere, vita sana, organizzazione e materia prima di qualità.
Gli strumenti che mi aiutano quotidianamente a stare bene e che voglio condividere con il mondo sono: il benessere, il cibo sano, le buone abitudini, l’organizzazione e la stagionalità.
